Nuestra Carta

Si puedes imaginarlo….puedes crearlo…

ENTRANTES DEL MAR

SEA STARTERS
ENTRANTS DE MAR **Pan(por persona) incluye all i oli y tomate rallado 1,50€

 

QUISQUILLA HERVIDA

BOILED SHRIMP

CREVETTES BOUILLIES

QUISQUILLA BULLIDA

11,50€

HUEVAS DE SEPIA

CUTTLEFISH ROE

OEUFS DE SEICHE

OUS DE SÉPIA

12,00€

PULPO A LA PLANCHA

GRILLED OCTOPUS

POULPE GRILLÉ

POLP A LA PLANXA

17,50€

CALAMARES A LA ANDALUZA

SQUID RINGS FRIED IN BATTER

CALAMARS À LA ROMAINE

CALAMARS A LA ROMANA

 

9,50€

PESCADITO DE LA LONJA DE GANDIA

SMALL FRESH FRIED FISH FROM GANDIA BEACH

PETITS POISSONS FRITS

PESCADITO DE LA LLOTJA DE GANDIA

12,50€

SEPIA

GRILLED CUTTLEFISH

SÉPIA

SÉPIA

Moluscos

14,50€

CHOPITOS

FRIED BABIES SQUID

PETITS CAMARINS PANÉS

CHOPITOS

9,50€

Mojama con espencat

SALTED TUNA WITH GRILLED VEGETABLES

MOJAMA DE THON  AU LÉGUMES GRILLÉS

MOJAMA AMB ESPENCAT

11,50€

CALAMAR DE PLAYA (A LA PLANCHA O REBOZADO)

SQUID FROM THE BEACH(GRILLED OR BATTERED)

CALMARS (GRILLÉS OU PANÉS)

CALAMAR DE PLATJA (A LA PLANXA O ARREBOSSAT)

17,50€

TELLINAS (Temporada)

TELLINE

TELLINES

Moluscos

11,50€

PATATAS BRAVAS

SPICY POTATOES

CREÏLLES BRAVES

Moluscos

8,50€

FRITURA MIXTA(CALAMARES Y CHOPITOS)

MIX OF  FRIED BATTERED RING SQUID AND BABIES SQUID

MÉLANGE DE CALMARS PETITS ET DE CALMARS PANÉS ET FRITS

FRITADA MIXTA (CALAMARS I CHOPITOS)

13,75€

SARTÉN DE GAMBAS ROJAS ENCEBOLLADAS CON TOMATE (12UD)  

PAN OF RED PRAWNS WITH ONIONS WITH TOMATO (12UD)

POÊLE DE CREVETTES ROUGES AUX OIGNONS ET TOMATE (12UD)

PAELLA AMB GAMBES ROGES AMB CEBA I TOMACA(12UD)

18,50€

TARTAR DE ATÚN

TUNA TARTARE

*TARTAR DE TONYINA

17,50€

FOIE DE PATO CASERO

HOMEMADE DUCK FOOIEN

FOIE CASOLÀ D’ÀNEC

15,50€

FRITURA  COMPLETA

MIXED FRIED BATTERED FISH, RING SQUID, BABY  SQUID AND CUTTLEFISH

MÉLANGE DE POISSONS FRITS , CALMARS EN ANNEAUX, PETITS CATALMARS FRITS

CALAMARS, CHOPITOS, PESCADITOS I SÉPIA

19,75€

PARRILLADA DE VERDURAS DE LA MARJAL DE GANDIA

GRILLED VEGETABLES FROM THE MARJAL DE GANDIA

LÉGUMES GRILLÉS DU MARJAL DE GANDIA

GRAELLADA DE VERDURES DE LA MARJAL DE GANDIA

14,50€

LOMO DE SARDINA AHUMADA SOBRE BASE DE ESPENCAT

GOURMET SMOKE SARDINE WITH ROASTED VEGETABLES

GOURMET SARDINE FUMÉE AUX LÉGUMES

LLOM DE SARDINA FUMADA SOBRE BASE DE ESPENCAT 

13,50€

CIGALA HERVIDA (MIN. 6 UD)

BOILED CRAYFISH (MIN. ORDER 6UD.)

ECREVISSE BOUILLIE (MIN. ORDER 6UD.)

2,75€ / UD

GAMBA ROJA AL AJILLO ESTILO SENYORET

RED PAWNS WITH GARLIC «SENYORET STYLE»

CREVETTES ROUGES A L’AIL «STYLE SENYORET»

14,50€

GAMBA ROJA HERVIDA O A LA PLANCHA (MIN. 6 UD)

GRILLED OR BOLIED RED PAWNS (MIN. ORDER 6 UD)

CREVETTES ROUGES GRILLÉES OU BOUILLIES (MIN.6 UD)

2,75€ / UD.

ZAMBURIÑAS (MIN. 4UD)

SACALLOPS (MIN. ORDER 4U)

PÉTONCLES (MIN. ORDER 4U)

ZAMBURIÑAS (MIN. 4UD)

3,00€

GAMBA ROJA FRESCA (EN TEMPORADA)

FRESH RED  PRAWN  (SEASON)

GAMBA ROJA FRESCA (EN TEMPORADA)

S.M.€ / UD

CROQUETAS CASERAS DE BACALAO(10UD)

HOMEMADE COD CROQUETTES

CROQUETES CASOLANES DE BACALLÀ (10UD)

 

10,50€

CROQUETAS CASERAS DEL CHEF(10UD)

CHEF’S HOMEMADE CROQUETTES (10UD)

CHEF’S HOMEMADE CROQUETTES (10UD)

CROQUETES CASOLANES DEL XEF (10UD)

10,50€

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO (10UD)

HOMEMADE CROQUETTES OF IBERIAN HAM (10UD)

CROQUETES CASOLANES DE PERNIL IBÈRIC (10UD)

10,50€

CROQUETAS CASERAS  DE GAMBA ROJA(10UD)

HOMEMADE RED SHRIMP CROQUETTES(10UD)

CROQUETES CASOLANES DE GAMBA ROJA (10UD)

15,00€

PARRILLADA DE VERDURAS

GRILLED VEGETABLES

GRAELLADA DE VERDURES

14,50€

VERDURAS DE TEMPORADA EN TEMPURA

BATTERED SEASON VEGETABLES

VERDURES DE TEMPORADA EN TEMPURA

11,50€

***CONSULTA NUESTRA CARTA DE ALÉRGENOS***

***CONSULTA LA NOSTRA CARTA D’AL·LERGÒGENS***

ENSALADILLA RUSA CASERA

HOMEMADE RUSSIAN SALAD

ENSALADA RUSSA CASOLÀ

8,50€

ENSALADAS MEDITERRÁNEAS

MEDITERRANEAN SALADS
ENSALADES MEDITERRÀNIES

 

DE LA HUERTA

DE LA HUERTA SALAD

DE L’HORTA

 

TOMATE DE LA MARJAL DE GANDIA Y VENTRESCA DE ATÚN

TOMATOES FROM OUR GARDEN WITH TUNA BELLY

TOMACA DE LA MARJAL DE GANDIA I VENTRESCA DE TONYINA

11,50€

VALENCIANA

VALENCIAN SALAD

VALENCIANA

 

LECHUGA, TOMATE,CEBOLLA, ZANAHORIA, ATÚN ESPÁRRAGOS, MAIZ Y ACEITUNAS.

LETUCCE, TOMATOES, ONION, CARROT, TUNA, ASPARGUS, CORN, OLIVES.

ENCISAM, TOMACA,CEBA, CARLOTA, TONYINA ESPÀRRECS, DACSA I OLIVES.

9,50€

ENSALADA DE BURRATA

BURRATA SALAD

ENSALADA DE *BURRATA

TOMATE DE LA HUERTA, BURRATA, BROTES DE CANÓNIGOS

TOMATOES FROM OUR GARDEN, BURRATA, CANONIONS

TOMACA DE L’HORTA, *BURRATA, BROTS DE CANONGES

11,50€

DE CABRA

GOAT CHEESE  SALAD

DE CABRA

 

LECHUGA, ZANAHORIA, MAÍZ, FRUTOS SECOS, BEICON, QUESO DE CABRA, VINAGRE DE MÓDENA Y  SALSA CÉSAR.

LETTUCE, CARROT, CORN, NUTS, BACON, GOAT CHEESE, BALSAMIC VINEGAR, CAESAR DRESSING.

ENCISAM, CARLOTA, DACSA, FRUITA SECA, BACON, FORMATGE DE CABRA, VINAGRE DE MÒDENA I  SALSA CÉSAR

11,50€

MANGO

MANGO SALAD

MÀNEC

BROTES DE ESPINACAS, AGUACATE, MANGO, FRUTOS SECOS, SEMILLAS DE CHÍA Y PARMESANO.

SPINACH SPROUTS, AVOCADO, MANGO, WALNUTS, CHIA AND PARMESAN.

BROTS D’ESPINACS, ALVOCAT, MANGO, FRUITA SECA, LLAVORS DE XIA I PARMESÀ.

 

11,50€

***CONSULTA NUESTRA CARTA DE ALÉRGENOS***

***ASK FOR THE LIST OF ALLERGENS***

***CONSULTA LA NOSTRA CARTA D’AL·LERGÒGENS***

TOMATE CORONADO CON SALAZONES

TOMATO CROWNED WITH SALAZONS

TOMATE COURONNÉE AUX SOURCES SALÉES

TOMACA CORONADA AMB SALAONS

 

14,50€

***CONSULTA NUESTRA CARTA DE ALÉRGENOS***

***ASK FOR THE LIST OF ALLERGENS***

***CONSULTA LA NOSTRA CARTA D’AL·LERGÒGENS***

MARISCADAS

GRILLED SEAFOOD SELLECTION
MARISCADES

 

MARISCADA PARADISE (2PERS,)

SEAFOOD SELLECTION «PARADISE» (2PAX)

MARISCADA *PARADISE (2PERS)

 

50,00€

MARISCADA BEACH CLUB (4PERS.)

GRILLED SEAFOOD SELLECTION «BEACH CLUB» (4PAX.)

MARISCADA *BEACH CLUB (4PERS.)

85,00€

RECETAS TRADICIONALES

TRADITIONAL DISHES

**POR ENCARGO MÍNIMO 4 PERSONAS**

 

BULLIT DE PEIX (4PERS,)

HOMEMADE SEAFOOD DISH  (4PAX)

PLAT DE FRUITS DE MER MAISON (4PAX)

23,50€

SUC DE RAP (4PERS.)

19,50€

ARROZ AL HORNO (4PERS.)

ARRÒS AL FORN (4 PERS.)

15,50€

ARRÓS CALÒS DE FESOL Y NAP (4PERS,)

15,50€

ALL I PEBRED’ANGULA (4PERS.)

15,50€

PUCHERO VALENCIÀ (4PERS.)

SÓLO EN TEMPORADAS DE OTOÑO E INVIERNO

**CONSULTAR FECHAS **

20,00€

CARNES Y PESCADOS

MEAT AND FISH
VIANDE ET POISSON
CARNES I PEIXOS 

 

CHULETAS DE CORDERO

LAMP CHOPS

CÔTELETTES D’AGNEAU

XULLES DE CORDER

 

16,50€

SOLOMILLO DE TERNERA

BEEF TENDERLOIN

RELLOM DE VEDELLA

22,50€

ENTRECOT DE TERNERA

STEAK BEEF

ENTRECÔTE DE BOEUF

ENTRECOT DE VEDELLA

19,50€

PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS

BREADED CHICKEN STEAKS

POITRINES DE POULET PANÉES

PITS DE POLLASTRE ARREBOSSATS

13,50€

**SALSAS: PIMIENTA O ROQUEFORT

**SAUCES: PEPPER OR ROQUEFORT

**SALSAS: POIVRE OU ROQUEFORT

**SALSES: PEBRE O ROCAFORT

2,50€

RODABALLO A LA ALMENDRA

TROT WITH ALMOND

TROT AUX AMANDES

TURBOT A L’AMETLA

18,50€

SEPIA

CUTTLEFISH

SÉPIA

18,50€

LENGUADO

SOLE FILLET

LLENGUADO

 

18,50€

PESCADO DE TEMPORADA

SEASON FISH

POISSON DE SAISON

PEIX DE TEMPORADA

S.M.€

RAPE A LA MARINERA

MONKFISH TRADITIONAL SEAFARING

LOTTE À LA MARINIÈRE

RAP A LA MARINERA

19,50€

DORADA

BREAM

ORADA

17,50€

LUBINA

BASS

LLOBARRO

17,50€

ZARZUELA DE PESCADO (MIN4 PERS.)(POR ENCARGO)

ZARZUELA OF FISH

ZARZUELA DE POISSON (MIN. 4 PERSONNES) (SUR COMMANDE)

SARSUELA DE PEIX (MIN4 PERS.) (PER ENCÀRREC)

25,00€ / PERS.

PESCADO DE TEMPORADA DE LA LONJA DE GANDIA

SEASON FRESH FISH FROM THE AUCTION MARKET FROM GANDIA

POISSON DE SAISON DE LA HALLE AUX POISSONS DE GANDIA

PEIX DE TEMPORADA DE LA LLOTJA DE GANDIA

S.M.€

PESCADO SALVAJE AL HORNO CON VERDURAS (MIN. 2PERS.)(POR ENCARGO)

SEASON FRESH GRILLED FISH WITH VEGETABLES(MIN. ORDER 2)(ON REQUEST)

POISSON SAUVAGE AU FOUR AVEC LÉGUMES (MIN. 2 PERSONNES) (SUR COMMANDE)

PEIX SALVATGE AL FORN AMB VERDURES (MIN. 2PERS.) (PER ENCÀRREC)

20,00€

ARROCES SECOS

DRYES RICES
ARROSSOS SECS
*PRECIO POR PERSONA
*PRICE BY PERSON 
*PREU PER PERSONA

 

PAELLA VALENCIANA

VALENCIAN PAELLA

PAELLA VALENCIANA

15,50€

PAELLA DE MARISCO

SEAFOOD PAELLA

PAELLA DE MARISC

16,50€

ARROZ A BANDA

«A BANDA» PAELLA

*similar to seafoof paella but cooked in a differert way*

ARRÒS A BANDA

13,50€

ARROZ NEGRO

BLACK RICE

*similar to arroz a banda with squid ink*

ARRÒS NEGRE

14,50€

ARROZ DEL SENYORET (MARISCO PELADO)

SENORET RICE (PEELED SEAFOOD)

ARRÒS DEL *SENYORET (MARISC PELAT)

15,50€

ARROZ ROJO DE CARABINEROS

PAELLA WITH REDA «CARABINEROS» PRAWNS

ARRÒS ROJO DE CARABINERS

19,50€

ARROZ SECO DE BOGAVANTE

LOBST RICE

ARRÒS SEC DE LLAMÀNTOL

20,50€

ARROZ SECO DE SEPIONETS Y AJOS TIERNOS

CAUTTLEFISH BABY WITH TENDER GARLIC PAELLA

ARRÒS SEC DE *SEPIONETS I ALLS TENDRES

14,50€

PAELLA DE ALCACHOFAS, HABAS Y COSTILLAS

PAELLA WITH ARTICHOKES, BEASN AND PORK RIBS

PAELLA DE CARXOFES, FAVES I COSTELLES

16,50€

PAELLA DE ALCACHOFAS Y RAPE

PAELLA WITH ARTICHOKES AND MONKFISH

PAELLA DE CARXOFES I RAP

14,50€

PAELLA VEGANA (VERDURA DE TEMPORADA DE LA MARJAL DE GANDIA)

VEGAN PAELLA

*SEASON VEGETABLES FROM GANDIA

PAELLA VEGANA (VERDURA DE TEMPORADA)

14,50€

PEALLA DE COLIFLOR, BACALAO Y CEBOLLA

CAULIFLOWER, COD  AND ONION PAELLA

PEALLA DE COLIFLOR, CEBA I BACALLÀ

15,50€

PAELLA DE RAYA Y AJOS TIERNOS

STRIPE FISH AND TENDER GARLIC PAELLA

PAELLA DE RAYA I ALLS TENDRES

16,00€

ARROZ SECO DE RAPE, GULAS Y CEBOLLA

DRIED RICE WITH MONKFISH, EGULAS AND ONION

ARRÒS SEC DE RAP, GOLES I CEBA

16,50€

ARROZ SECO DE PATO, BOLETUS Y FOIE

BOLETUS AND FOIE PAELLA

ARRÒS SEC D’ÀNEC, *BOLETUS I *FOIE

19,50€

PAELLA DE COCOCHAS, AJOS TIERNOS Y PLACTON

COCOCHAS, TENDER GARLIC AND PLACTON PAELLA

PAELLA DE COCOTXES, ALLS TENDRES I *PLACTON

19,50€

PAELLA DE COLIFLOR, GARBANZOS Y COSTILLAS

CAULIFLOWERS, CHICKPEAS AND RIBS PAELLA

PAELLA DE COLIFLOR, CIGRONS I COSTELLES

14,50€

PAELLA DE LANGOSTA

LOBSTER PAELLA (CRAYFISH)

PAELLA DE LLAGOSTA

21,50€

ARROCES MELOSOS

CREAMY RICES
ARROSSOS MELOSOS *PRECIO POR PERSONA *PRICE BY PERSON
*PREU PER PERSONA

 

ARROZ MELOSO DE SEPIA Y GAMBA ROJA

CREAMY RICE WITH CUTTLEFISH AND RED SHRIMP

ARRÒS MELÓS DE SÉPIA I GAMBA ROJA

15,50€

ARROZ MELOSOS DE BOGAVANTE

LOBSTER CREAMY RICE

ARRÒS MELOSOS DE LLAMÀNTOL

20,50€

ARROZ MELOSO DE SEPIONET Y GAMBA ROJA

CREAMY RICE WITH BABY CUTTLEFISH AND RED SHRIMP

ARRÒS MELÓS DE *SEPIONET I GAMBA ROJA

15,50€

ARROZ CALDOSO DE POLLO, CONEJO Y VERDURAS DE TEMPORADA

RICE WITH CHICKEN, RABBIT AND SEASONAL VEGETABLES

ARRÒS CALDÓS DE POLLASTRE, CONILL I VERDURES DE TEMPORADA

15,50€

ARROZ  DE RAPE Y GAMBA ROJA

MONKFISH RICE AND RED SHRIMP

ARRÒS  DE RAP I GAMBA ROJA

15,50€

ARROZ DE BOLETUS Y CARABINEROS

BOLETUS AND PRAWNS (CARABINEROS) RICE

ARRÒS DE *BOLETUS I CARABINERS

19,50€

ARROZ DE RAPE Y VERDURAS

MONKFISH RICE AND VEGETABLES

ARRÒS DE RAP I VERDURES

14,50€

ARROZ MELOSO DE RABO DE TORO

SMOOTH OXTAIL RICE

ARRÒS MELÓS DE CUA DE BOU

17,50€

FIDEUÀS

TRADITIONAL GANDIAN DISH 
*PRECIO POR PERSONA
*PREU PER PERSONA *PRICE BY PERSON

 

Mejor Fideuà de Gandia

FIDEUÀ DE GANDIA

TRADITIONAL FIDEUÀ

15,50€

FIDEUÀ NEGRA

BLACK FIDEUÀ

15,50€

FIDEUÀ VERDE CON ORTIGUILLAS DE MAR ALGAS Y ESPIRULINA

SEA NETTLES AND SPIRULINA GREEN FIDEUÀ

FIDEUÀ VERD AMB *ORTIGUILLAS DE MAR ALGUES I ESPIRULINA

16,50€

FIDEUÀ CON BOGAVANTE

LOBST FIDEUÀ

20,50€

FIDEFOIE

FOIE FIDEUÀ

19,50€

**Descuento de 2€/ ración  en arroces y Fideuà para llevar **

Consultar detalles promocionales

NUESTRA cARTA ACTUALIZADA 2024

Galeria

¡Si puedes soñarlo, puedes lograrlo

 

 

Pin It on Pinterest

¡Reservas de 10 a 14!