Nuestra Carta

Si puedes imaginarlo….puedes crearlo…

ENTRANTES DEL MAR

SEA STARTERS

 

QUISQUILLA HERVIDA

BOILED SHRIMP

 

11,50€

HUEVAS DE SEPIA

CUTTLEFISH ROE

12,00€

PULPO A LA PLANCHA

GRILLED OCTOPUS

15,50€

CALAMARES A LA ROMANA

SQUID RINGS FRIED IN BATTER

 

9,50€

PESCADITO DE LA LONJA DE GANDIA

LITLE FRESH FRIED FISH FROM GANDIA BEACH

10,50€

SEPIA

GRILLED CUTTLEFISH

11,50€

CHOPITOS

FRIED BABIES SQUID

9,50€

SEPIONET A LA PLANCHA

BABY GRILLED CUTTLEFISH

12,00€

CALAMAR DE PLAYA (A LA PLANCHA O REBOZADO)

SQUID FROM THE BEACH(GRILLED OR BATTERED)

14,50€

CAZUELA DE COLAS DE GAMBÓN AL AJILLO CON GULAS

PRAWN TAILS WITH GULAS AND GARLIC

10,50€

CAZUELA DE COLA DE GAMBÓN AL AJILLO

PRAWN TAILS WITH GARLIC

9,50€

BOQUERONES EN VINAGRE

Anchovies Marinated in Vinegar

6,50€

BOQUERONES FRITOS

FRIED ANCHOVIES

8,50€

MOJAMA CON ESPENCAT

DRIED SALT TUNA WITH OVEN ROSTED MINCE VEGETABLES

10,50€

MEJILLONES AL VAPOR (TEMPORADA)

STEAMED MUSSELS (ASK FIRST)

8,50€

TELLINAS

FRIED ANCHOVIES

11,50€

FRITURA MIXTA(CALAMARES Y CHOPITOS)

MIXED FRIED BATTERED RING SQUID AND BABIES SQUID

10,75€

FRITURA VARIADA

MIXED FRIED BATTERED FISH, RING SQUID, CUTTLEFISH AND BABY  SQUID

15,75€

LANGOSTINOS (12 UD)

SHRIMP (12U)

10,50€

LOMO DE SARDINA AHUMADA SOBRE BASE DE ESPENCAT

GOURMET SMOKE SARDINE WITH ROASTED VEGETABLES

12,00€

CIGALITAS SALTEADAS CON JAMÓN Y AJOS TERNOS (12UD)

SAUTEED CRAYFISH WITH HAM AND TENDER GARLIC (12U)

15,00€

SARTÉN DE GAMBAS ROJAS ENCEBOLLADAS CON TOMATE (12 UD)

SKILLET OF RED PRAWNS WITH ONION AND TOMATO(12U)

16,00€

GAMBA ROJA AL AJILLO ESTILO SENYORET

RED PAWNS WITH GARLIC «SENYORET STYLE»

14,50€

GAMBA ROJA HERVIDA O A LA PLANCHA (MIN. 6 UD)

GRILLED OR BOLIED RED PAWNS (MIN. ORDER 6 UD)

2,50€ / UD.

CIGALA HERVIDA (MIN. 6 UD)

BOILED CRAYFISH (MIN. ORDER 6UD.)

2,50€ / UD

ZAMBURIÑAS (MIN. 4UD)

SACALLOPS (MIN. ORDER 4U)

2,50€

COCOCHAS DE BACALAO AL AJILLO

COCOCHAS OF CODFISH WITH GARLIC

 

9,50€

GAMBA ROJA FRESCA (EN TEMPORADA)

FRESH RED  PRAWN  (SEASON)

S.M.€ / UD

OTROS ENTRANTES

ANOTHERS STARTERS 

 

FOIE DE PATO MICUIT

MICUIT DUCK FOIE

14,50€

VERDURAS EN TEMPURA

BATTERED FRESH VEGETABLES

11,50€

CROQUETAS CASERAS DE BACALAO

HOME MADE COD CROQUETTES

9,50€

CROQUETAS CASERAS DEL CHEF

HOME MADE CHEF CROQUETTES

9,50€

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO

HOME MADE IBERIC HAM CROQUETTES

9,50€

PARRILLADA DE VERDURAS

GRILLED VEGETABLES 

12,50€

ENSALADILLA RUSA

RUSSIAN SALAD

6,50€

PATATAS BRAVAS 

SPICY POTATOES

8,50€

PATATAS OBELIX(CON BACON Y HUEVOS FRITOS)

SPECIAL OBELIX POTATOES (WITH BACON AND FRIED EGGS)

8,50€

PATATAS CARBONARA (CON BACON, NATA Y HUEVO BATIDO)

CARBONARA POTATOES(WITH BACON, CREAM AND BEATEN EGG)

8,50€

PATATAS SERRANAS (CON JAMÓN Y HUEVO FRITO)

SERRANAS POTATOES (WITH HAM AND FRIED EGG)

8,50€

 

ENSALADAS MEDITERRÁNEAS

MEDITERRANEAN SALADS 

 

CÉSAR

CAESAR SALAD

 

LECHUGA, TOMATE, MAÍZ, PALMITO, POLLO CRUJIENTE Y SALSA CÉSAR.

LETTUCE,TOMATO,CORN,HEART OF PALM,CRISPY CHICKEN AND CAESAR SAUCE

9,50€

DE CABRA 

GOAT CHEESE SALAD

LECHUGA, TOMATE, ZANAHORIA, MAÍZ, FRUTOS SECOS, BEICON, QUESO DE CABRA, VINAGRE DE MÓDENA Y SALSA CÉSAR.

LETTUCE, TOMATO, CARROT, CORN, NUTS, BACON, GOAT CHEESE, VINEGAR OF MODENA AND CAESAR SAUCE.

9,50€

DE MANGO 

MANGO SALAD

BROTES DE ESPINACA, AGUACATE, MANGO, FRUTOS SECOS, SEMILLAS DE CHÍA Y PARMESANO.

SPINACS SPROUTS, AVOCADO, MANGO, NUTS,CHÍA SEEDS, PARMSAN.

9,50€

DE LA HUERTA

DE LA HUERTA SALAD

 

TOMATE DE LA MARJAL DE GANDIA Y VENTRESCA DE ATÚN

TOMATOES FROM OUR GARDEN WITH TUNA BELLY

9,50€

VALENCIANA

VALENCIAN SALAD

LECHUGA, TOMATE,CEBOLLA, ZANAHORIA, ATÚN ESPÁRRAGOS, MAIZ Y ACEITUNAS.

LETUCCE, TOMATOES, ONION, CARROT, TUNA, ASPARGUS, CORN, OLIVES.

8,50€

ENSALADA DE BURRATA 

BURRATA SALAD

TOMATE DE LA HUERTA, BURRATA, BROTES DE CANÓNIGOS

TOMATOES FROM OUR GARDEN, BURRATA, CANONIONS

9,50€

MARISCADAS

GRILLED SEAFOOD SELLECTION 

 

MARISCADA PARADISE (2PERS,)

SEAFOOD SELLECTION «PARADISE» (2PAX)

 

45,00€

MARISCADA BEACH CLUB (4PERS.)

GRILLED SEAFOOD SELLECTION «BEACH CLUB» (4PAX.)

80,00€

CARNES Y PESCADOS

MEAT AND FISH 

 

CHULETAS DE CORDERO

LAMP CHOPS

 

12,50€

HAMBURGUESAS (2 UD)

BURGUER (2U.)

10,50€

FILETE DE LOMO 

PORK LION STEAK

10,50€

SOLOMILLO DE TERNERA

BEEF TENDERLOIN

 

19,50€

HUEVOS CON BACON Y PATATAS FRITAS

BACON WITH POTATOES AND FRIED EGG

9,50€

ENTRECOT DE TERNERA

STEAK BEEF 

17,50€

PECHUGA DE POLLO 

CHICKEN STEAK

 

9,50€

PECHUGAS DE POLLO REBOZADAS

BREADED CHICKEN STEAKS

11,50€

**SALSAS: PIMIENTA O ROQUEFORT

**SAUCES: PEPPER OR ROQUEFORT

1,50€

EMPERADOR

EMPEROR FISH

13,50€

SEPIA

CUTTLEFISH

12,50€

LENGUADO

SOLE FILLET

 

14,50€

PESCADO DE TEMPORADA

SEASON FISH

S.M.€

RAPE A LA MARINERA

MONKFISH TRADITIONAL SEAFARING

14,50€

DORADA

BREAM

12,50€

LUBINA

BASS

12,50€

LOMO DE BACALAO CONFITADO

CONFIT COD LOIN

14,50€

PESCADO DE TEMPORADA DE LA LONJA DE GANDIA

SEASON FRESH FISH FROM THE AUCTION MARKET FROM GANDIA

S.M.€

ARROCES SECOS

DRYES RICES
*PRECIO POR PERSONA
*PRICE BY PERSON

 

PAELLA VALENCIANA

VALENCIAN PAELLA

14,50€

PAELLA MIXTA

MIXED PAELLA

15,50€

PAELLA DE MARISCO

SEAFOOD PAELLA

15,50€

ARROZ A BANDA

«A BANDA» PAELLA

*similar to seafoof paella but cooked in a differert way*

11,50€

ARROZ NEGRO

BLACK RICE

*similar to arroz a banda with squid ink*

12,50€

ARROZ DEL SENYORET (MARISCO PELADO)

SENORET RICE (PEELED SEAFOOD)

14,50€

ARROZ ROJO DE CARABINEROS

PAELLA WITH REDA «CARABINEROS» PRAWNS

18,50€

ARROZ SECO DE BOGAVANTE

LOBST RICE

19,50€

ARROZ SECO DE SEPIONETS Y AJOS TIERNOS

CAUTTLEFISH BABY WITH TENDER GARLIC PAELLA

12,50€

PAELLA DE ALCACHOFAS, HABAS Y COSTILLAS

PAELLA WITH ARTICHOKES, BEASN AND PORK RIBS

14,50€

PAELLA DE ALCACHOFAS Y RAPE

PAELLA WITH ARTICHOKES AND MONKFISH

13,50€

PAELLA VEGANA (VERDURA DE TEMPORADA)

VEGAN PAELLA

*SEASON VEGETABLES

12,50€

PAELLA DE MARISCO

SEAFOOD PAELLA

14,50€

PEALLA DE COLIFLOR Y BACALAO

CAULIFLOWER AND COD PAELLA

13,50€

PAELLA DE RAYA Y AJOS TIERNOS

STRIPE FISH AND TENDER GARLIC PAELLA

15,00€

PAELLA DE CEBOLLA Y BACALAO

 ONION AND COS PAELLA

13,50€

PAELLA DE PATO Y ANGUILA

 DUCK AND EEL PAELLA

18,00€

PAELLA DE COCOCHAS, AJOS TIERNOS Y PLACTON

 COCOCHAS, TENDER GARLIC AND PLACTON PAELLA

19,50€

PAELLA DE COLIFLOR, GARBANZOS Y COSTILLAS

CAULIFLOWERS, CHICKPEAS AND RIBS PAELLA 

13,50€

PAELLA DE PATO Y ALCACHOFAS CON SOJA Y TRUFA RAYADA

DUCK AND ARTICHOKES PAELLA WITH SOY AND TRUFFLE

18,00€

PAELLA DE PULPITOS,COLIFLOR, GARBANZOS Y ALGAS WACAME

OCTOPUS PAELLA, CAULIFLOWER, CHICKPEAS AND SEAWEED WACAME

16,50€

PAELLA DE LANGOSTA

LOBSTER PAELLA (CRAYFISH)

19,50€

ARROCES MELOSOS

CREAMY RICES
*PRECIO POR PERSONA
*PRICE BY PERSON

 

ARROZ MELOSO DE SEPIA Y GAMBA ROJA

CREAMY RICE WITH CUTTLEFISH AND RED SHRIMP

14,50€

ARROZ MELOSOS DE BOGAVANTE

LOBSTER CREAMY RICE

19,50€

ARROZ MELOSO DE SEPIONET Y GAMBA ROJA

CREAMY RICE WITH BABY CUTTLEFISH AND RED SHRIMP

14,50€

ARROZ CALDOSO DE POLLO, CONEJO Y VERDURAS DE TEMPORADA

RICE WITH CHICKEN, RABBIT AND SEASONAL VEGETABLES

13,50€

ARROZ  DE RAPE Y GAMBA ROJA

MONKFISH RICE AND RED SHRIMP

14,50€

ARROZ DE PATO BOLETUS Y FOIE

DUCK RICE WITH BOLETUS AND FOIE

15,50€

ARROZ DE BOLETUS Y CARABINEROS

BOLETUS AND PRAWNS (CARABINEROS) RICE

18,50€

ARROZ DE RAPE Y VERDURAS

MONKFISH RICE AND VEGETABLES

13,50€

FIDEUÀS

TRADITIONAL GANDIAN DISH 
*PRECIO POR PERSONA
*PRICE BY PERSON

 

FIDEUÀ DE GANDIA

TRADITIONAL FIDEUÀ

13,50€

FIDEUÀ NEGRA

 BLACK FIDEUÀ

13,50€

FIDEUÀ DE FOIE CON BOLETUS Y PATO

DUCK, FOIE AND BOLETUS FIDEUÀ

 

15,50€

FIDEUÀ VERDE CON ORTIGUILLAS DE MAR ALGAS Y ESPIRULINA

SEA NETTLES AND SPIRULINA GREEN FIDEUÀ

15,50€

FIDEUÀ CON BOGAVANTE

LOBST FIDEUÀ

19,50€

Galeria

¡Si puedes soñarlo, puedes lograrlo

 

 

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