Nuestra Carta

Si puedes imaginarlo….puedes crearlo…

ENTRANTES DEL MAR

SEA STARTERS

**Pan(por persona)
incluye all i oli y tomate rallado
1,50€

 

QUISQUILLA HERVIDA

BOILED SHRIMP

CREVETTES BOUILLIES

11,50€

HUEVAS DE SEPIA

CUTTLEFISH ROE

OEUFS DE SEICHE

12,00€

PULPO A LA PLANCHA

GRILLED OCTOPUS

POULPE GRILLÉ

16,00€

CALAMARES A LA ROMANA

SQUID RINGS FRIED IN BATTER

CALAMARS À LA ROMAINE

 

9,50€

PESCADITO DE LA LONJA DE GANDIA

SMALL FRESH FRIED FISH FROM GANDIA BEACH

PETITS POISSONS FRITS

10,50€

SEPIA

GRILLED CUTTLEFISH

SÉPIA

Moluscos

12,50€

CHOPITOS

FRIED BABIES SQUID

PETITS CAMARINS PANÉS

9,50€

SEPIONET A LA PLANCHA

BABY GRILLED CUTTLEFISH

PETITES SEICHES GRILLÉES

13,50€

CALAMAR DE PLAYA (A LA PLANCHA O REBOZADO)

SQUID FROM THE BEACH(GRILLED OR BATTERED)

CALMARS (GRILLÉS OU PANÉS)

16,50€

TELLINAS

TELLINE

Moluscos

11,50€

Mojama con espencat

SALTED TUNA WITH GRILLED VEGETABLES

MOJAMA DE THON  AU LÉGUMES GRILLÉS

11,50€

FRITURA MIXTA(CALAMARES Y CHOPITOS)

MIX OF  FRIED BATTERED RING SQUID AND BABIES SQUID

MÉLANGE DE CALMARS PETITS ET DE CALMARS PANÉS ET FRITS

11,75€

FRITURA  COMPLETA

MIXED FRIED BATTERED FISH, RING SQUID, BABY  SQUID AND CUTTLEFISH

MÉLANGE DE POISSONS FRITS , CALMARS EN ANNEAUX, PETITS CATALMARS FRITS

19,75€

SARTÉN DE GAMBAS ROJAS ENCEBOLLADAS CON TOMATE(12UD)

RED PRAWNS WITH ONION(12U)

CREVETTES ROUGES À L’OIGNON (12UD)

 

10,50€

LOMO DE SARDINA AHUMADA SOBRE BASE DE ESPENCAT

GOURMET SMOKE SARDINE WITH ROASTED VEGETABLES

GOURMET SARDINE FUMÉE AUX LÉGUMES 

12,00€

CIGALA HERVIDA (MIN. 6 UD)

BOILED CRAYFISH (MIN. ORDER 6UD.)

ECREVISSE BOUILLIE (MIN. ORDER 6UD.)

2,50€ / UD

GAMBA ROJA AL AJILLO ESTILO SENYORET

RED PAWNS WITH GARLIC «SENYORET STYLE»

CREVETTES ROUGES A L’AIL «STYLE SENYORET»

14,50€

GAMBA ROJA HERVIDA O A LA PLANCHA (MIN. 6 UD)

GRILLED OR BOLIED RED PAWNS (MIN. ORDER 6 UD)

CREVETTES ROUGES GRILLÉES OU BOUILLIES (MIN.6 UD)

2,50€ / UD.

ZAMBURIÑAS (MIN. 4UD)

SACALLOPS (MIN. ORDER 4U)

PÉTONCLES (MIN. ORDER 4U)

3,00€

GAMBA ROJA FRESCA (EN TEMPORADA)

FRESH RED  PRAWN  (SEASON)

S.M.€ / UD

CROQUETAS CASERAS DE BACALAO(10UD)

HOMEMADE COD CROQUETTES

9,50€

CROQUETAS CASERAS DEL CHEF(10UD)

CHEF’S HOMEMADE CROQUETTES (10UD)

CHEF’S HOMEMADE CROQUETTES (10UD)

9,50€

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO (10UD)

HOMEMADE CROQUETTES OF IBERIAN HAM (10UD)

9,50€

CROQUETAS CASERAS DE DE GAMBA ROJA(10UD)

HOMEMADE RED SHRIMP CROQUETTES(10UD)

15,00€

PARRILLADA DE VERDURAS

GRILLED VEGETABLES

12,50€

VERDURAS EN TEMPURA

BATTERED VEGETABLES

11,50€

***CONSULTA NUESTRA CARTA DE ALÉRGENOS***

ENSALADAS MEDITERRÁNEAS

MEDITERRANEAN SALADS 

 

DE LA HUERTA

DE LA HUERTA SALAD

 

TOMATE DE LA MARJAL DE GANDIA Y VENTRESCA DE ATÚN

TOMATOES FROM OUR GARDEN WITH TUNA BELLY

9,50€

VALENCIANA

VALENCIAN SALAD

LECHUGA, TOMATE,CEBOLLA, ZANAHORIA, ATÚN ESPÁRRAGOS, MAIZ Y ACEITUNAS.

LETUCCE, TOMATOES, ONION, CARROT, TUNA, ASPARGUS, CORN, OLIVES.

8,50€

ENSALADA DE BURRATA 

BURRATA SALAD

TOMATE DE LA HUERTA, BURRATA, BROTES DE CANÓNIGOS

TOMATOES FROM OUR GARDEN, BURRATA, CANONIONS

10,50€

DE CABRA

GOAT CHEESE  SALAD

 

LECHUGA, ZANAHORIA, MAÍZ, FRUTOS SECOS, BEICON, QUESO DE CABRA, VINAGRE DE MÓDENA Y  SALSA CÉSAR

10,50€

MANGO

MANGO SALAD

BROTES DE ESPINACAS, AGUACATE, MANGO, FRUTOS SECOS, SEMILLAS DE CHÍA Y PARMESANO.

 

11,50€

***CONSULTA NUESTRA CARTA DE ALÉRGENOS***

***ASK FOR THE LIST OF ALLERGENS***

MARISCADAS

GRILLED SEAFOOD SELLECTION 

 

MARISCADA PARADISE (2PERS,)

SEAFOOD SELLECTION «PARADISE» (2PAX)

 

45,00€

MARISCADA BEACH CLUB (4PERS.)

GRILLED SEAFOOD SELLECTION «BEACH CLUB» (4PAX.)

80,00€

CARNES Y PESCADOS

MEAT AND FISH 

 

CHULETAS DE CORDERO

LAMP CHOPS

 

14,50€

SOLOMILLO DE TERNERA

BEEF TENDERLOIN

 

21,50€

ENTRECOT DE TERNERA

STEAK BEEF 

19,50€

PECHUGA DE POLLO 

CHICKEN STEAK

 

11,50€

PECHUGAS DE POLLO REBOZADAS

BREADED CHICKEN STEAKS

12,50€

**SALSAS: PIMIENTA O ROQUEFORT

**SAUCES: PEPPER OR ROQUEFORT

1,50€

EMPERADOR

EMPEROR FISH

16,50€

SEPIA

CUTTLEFISH

15,50€

LENGUADO

SOLE FILLET

 

17,50€

PESCADO DE TEMPORADA

SEASON FISH

S.M.€

RAPE A LA MARINERA

MONKFISH TRADITIONAL SEAFARING

17,50€

DORADA

BREAM

15,50€

LUBINA

BASS

15,50€

ZARZUELA DE PESCADO (MIN4 PERS.)(POR ENCARGO)

ZARZUELA OF FISH

21,50€ / PERS.

PESCADO DE TEMPORADA DE LA LONJA DE GANDIA

SEASON FRESH FISH FROM THE AUCTION MARKET FROM GANDIA

S.M.€

PESCADO SALVAJE AL HORNO CON VERDURAS (MIN. 2PERS.)(POR ENCARGO)

SEASON FRESH GRILLED FISH WITH VEGETABLES(MIN. ORDER 2)(ON REQUEST)

20,00€

ARROCES SECOS

DRYES RICES
*PRECIO POR PERSONA
*PRICE BY PERSON

 

PAELLA VALENCIANA

VALENCIAN PAELLA

14,50€

PAELLA MIXTA

MIXED PAELLA

15,50€

PAELLA DE MARISCO

SEAFOOD PAELLA

15,50€

ARROZ A BANDA

«A BANDA» PAELLA

*similar to seafoof paella but cooked in a differert way*

12,50€

ARROZ NEGRO

BLACK RICE

*similar to arroz a banda with squid ink*

13,50€

ARROZ DEL SENYORET (MARISCO PELADO)

SENORET RICE (PEELED SEAFOOD)

14,50€

ARROZ ROJO DE CARABINEROS

PAELLA WITH REDA «CARABINEROS» PRAWNS

18,50€

ARROZ SECO DE BOGAVANTE

LOBST RICE

19,50€

ARROZ SECO DE SEPIONETS Y AJOS TIERNOS

CAUTTLEFISH BABY WITH TENDER GARLIC PAELLA

13,50€

PAELLA DE ALCACHOFAS, HABAS Y COSTILLAS

PAELLA WITH ARTICHOKES, BEASN AND PORK RIBS

14,50€

PAELLA DE ALCACHOFAS Y RAPE

PAELLA WITH ARTICHOKES AND MONKFISH

13,50€

PAELLA VEGANA (VERDURA DE TEMPORADA)

VEGAN PAELLA

*SEASON VEGETABLES

13,50€

PAELLA DE MARISCO

SEAFOOD PAELLA

15,50€

PEALLA DE COLIFLOR Y BACALAO

CAULIFLOWER AND COD PAELLA

13,50€

PAELLA DE RAYA Y AJOS TIERNOS

STRIPE FISH AND TENDER GARLIC PAELLA

15,00€

PAELLA DE CEBOLLA Y BACALAO

 ONION AND COS PAELLA

13,50€

ARROZ SECO DE PATO, BOLETUS Y FOIE

BOLETUS AND FOIE PAELLA

18,50€

PAELLA DE COCOCHAS, AJOS TIERNOS Y PLACTON

 COCOCHAS, TENDER GARLIC AND PLACTON PAELLA

19,50€

PAELLA DE COLIFLOR, GARBANZOS Y COSTILLAS

CAULIFLOWERS, CHICKPEAS AND RIBS PAELLA 

13,50€

PAELLA DE PULPITOS,COLIFLOR, GARBANZOS Y ALGAS WACAME

OCTOPUS PAELLA, CAULIFLOWER, CHICKPEAS AND SEAWEED WACAME

16,50€

PAELLA DE LANGOSTA

LOBSTER PAELLA (CRAYFISH)

19,50€

ARROCES MELOSOS

CREAMY RICES
*PRECIO POR PERSONA
*PRICE BY PERSON

 

ARROZ MELOSO DE SEPIA Y GAMBA ROJA

CREAMY RICE WITH CUTTLEFISH AND RED SHRIMP

14,50€

ARROZ MELOSOS DE BOGAVANTE

LOBSTER CREAMY RICE

19,50€

ARROZ MELOSO DE SEPIONET Y GAMBA ROJA

CREAMY RICE WITH BABY CUTTLEFISH AND RED SHRIMP

14,50€

ARROZ CALDOSO DE POLLO, CONEJO Y VERDURAS DE TEMPORADA

RICE WITH CHICKEN, RABBIT AND SEASONAL VEGETABLES

14,50€

ARROZ  DE RAPE Y GAMBA ROJA

MONKFISH RICE AND RED SHRIMP

14,50€

ARROZ DE BOLETUS Y CARABINEROS

BOLETUS AND PRAWNS (CARABINEROS) RICE

18,50€

ARROZ DE RAPE Y VERDURAS

MONKFISH RICE AND VEGETABLES

13,50€

FIDEUÀS

TRADITIONAL GANDIAN DISH 
*PRECIO POR PERSONA
*PRICE BY PERSON

 

Mejor Fideuà de Gandia

FIDEUÀ DE GANDIA

TRADITIONAL FIDEUÀ

14,50€

FIDEUÀ NEGRA

 BLACK FIDEUÀ

14,50€

FIDEUÀ VERDE CON ORTIGUILLAS DE MAR ALGAS Y ESPIRULINA

SEA NETTLES AND SPIRULINA GREEN FIDEUÀ

15,50€

FIDEUÀ CON BOGAVANTE

LOBST FIDEUÀ

19,50€

FIDEFOIE

FOIE FIDEUÀ

18,50€

Galeria

¡Si puedes soñarlo, puedes lograrlo

 

 

Pin It on Pinterest

¡Reservas de 10 a 14!