Fideuà de marisco de Gandia
Para hacer la mejor fideuà de Gandia tal y como se hace tradicionalmente, solo tienes que seguir los pasos que van a continuación. En primer lugar los ingredientes para cuatro personas van a ser: · 2 cebollas pequeñas · 2 dientes de ajo autóctono. · 2 tomates medianos...
Fideuà de Putxero
Para hacer una buena fideuà de puchero valenciano hay que partir de un muy buen puchero. Si el sabor del guiso original es bueno, la fideuà también nos saldrá buena. Ingredientes para 4 personas · 1 cebolla pequeña · 1 diente de ajo autóctono. · 2...
Fideuà de habas y alcachofas
La fideuà de habas y alcachofas, es una variante de la receta clásica que incorpora ingredientes de temporada invernal como las habas y las alcachofas. También sustituimos el rape por sepia mediterránea que potencia mucho el sabor Ingredientes para 4 personas · 2...
Fideuà negra
La fideuà negra es muy similar a la fideuà de Gandia, la diferencia básica es el uso de la tinta de la sepia. En ésta receta sustituimos el rape por sepia. Ingredientes para cuatro personas · 2 cebollas pequeñas · 2 dientes de ajo. · 2 tomates medianos maduros o bien...
